〜ディーン・アンド・デルーカで人気のアフタヌーンティー $60〜
カカアコ・コウラ店のオープン記念の限定アイテム販売でインスタグラムやSNSを賑わせていたディーン・アンド・デルーカですが、オアフ島内には新店舗を含め3店舗と、カカアコのファーマーズ・マーケットにも出店しています。リッツ・カールトン・レジデンス店の2階にあるアーティザン・ロフト(The Artisan Loft)にて6月からメニューが新しくなったアフタヌーンティーをご紹介します。
予約は火曜・水曜・木曜日の30分刻みで午前11時半から午後12時半、午後2時から3時の6枠で、ディーン・アンド・デルーカのホームページ上のオープンテーブルのリンクから可能。コースには5つのアイテムとお好みのドリンク2杯が含まれます。
最初のコースは焼きたてのバニラスコーンを、特製のジャムとクリームと一緒にいただきます。ディーン・アンド・デルーカ店内でも販売されている人気のマリアージュ・フレールや、フォションなどの茶葉からお好きなフレーバーを選択。ティーポットでサービスされる香り高い紅茶が、アフタヌーンティーらしい気分を盛り上げてくれます。
2コース目はデミタスカップに入った濃厚なシーフードチャウダーのサクサクパイ包み焼き
3コース目はローカル食材を使ったセイボリー・バスケット
(カツサンド、ズッキーニ・パプリカなど色味野菜のゼリー寄せ、カンパニューパンにつけて食べるパテ、サーモンのオープンサンドなど)
4コース目は見た目も鮮やかなデザートバスケット
最後はゆずシャーベットでさっぱりとした後味
一品ずつのサイズは小振りなものの品数が豊富で、かなり満腹になりました。食べきれなかったデザートはお持ち帰りが可能です。デザートと共に2杯目のドリンクが提供されますが、追加料金を払えば抹茶リリコイラテ(8ドル)などの特製ドリンクをオーダーすることもできます。お洒落なロフトで過ごすアフタヌーンティーで、ワイキキ滞在中の優雅な時間を過ごしてみてください。
【The Artisan Loft ザ・アーティザン・ロフト 】
所在地 :383 Kalaimoku St. 2F, Honolulu, HI 96815 (リッツカールトン・レジデンス・ワイキキ店2階)
電話番号: (808) 729-9720
営業時間: アフタヌーンティー(火曜・水曜・木曜)11:30am-3:30pm
ブランチ(土曜・日曜)9am-2pm
店舗ホームページ: https://www.deandeluca-hawaii.com/the-artisan-loft/
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